Füllungen

Reisfüllung ISANA ® (2.5 kg)

Reisfüllung ISANA ® (2.5 kg)

5101
Gebrauchsfertige Milchreisfüllung für Ostergebäcke.
Fr. 84.75
Details sehen
Ferma GU (ohne E)

Ferma GU (ohne E)

6101
Emulgatorfreies Gärunterbrecher-Backmittel.
Fr. 121.00
Details sehen
Frigomalt II (Tiefkühlbackmittel)

Frigomalt II (TK)

6108
Brötchenbackmittel für alle Kälteführungen
Fr. 124.00
Details sehen
Top4Shop

Top4Shop

6118K
Das optimale Backmittel für die Filialbäcker
Fr. 69.00
Details sehen
Kurkuma Mix

Kurkuma Mix

6121
Zur Herstellung von Kurkuma Baguette und Kleingebäck.
Fr. 53.20
Details sehen
Aronia Mix

Aronia Mix

6122K
Zur Herstellung von Aronia-Spezialbrot und Feingebäck
Fr. 85.00
Details sehen
ShopBack

ShopBack

6126K
Tiefkühlbackmittel für ein exzellentes Volumen
Fr. 52.80
Details sehen
Berliner Premium Mix

Berliner Premium Mix

6202
Backvormischung zur Herstellung von Fettgebäck
Fr. 133.75
Details sehen
Dinkel Quarkbällchen

Dinkel Quarkbällchen

6203
Backvormischung zur Herstellung von Quarkbällchen mit Frischquark.
Fr. 85.50
Details sehen
Wiener Mix (HT)

Wiener Mix (HT)

6204
Backvormischung zur Herstellung von Wiener Gupf und Hefeteigen
Fr. 97.50
Details sehen
Wiener Sand Mix

Wiener Sand Mix

6205
Backvormischung zur Herstellung von Rührkuchen
Fr. 50.00
Details sehen
Wiener Sacher Mix

Wiener Sacher Mix

6208 (Pistor 338)
Backvormischung zur Herstellung von schokoladenhaltigem Biskuit
Fr. 87.75
Details sehen
Muffin Mix Premium

Muffin Mix Premium

6209
Backvormischung zur Herstellung von Muffins
Fr. 78.00
Details sehen
Linzer Mix

Linzer Mix

6210
Backvormischung zur Herstellung von Linzermassen
Fr. 187.50
Details sehen
Lebkuchen Mix

Lebkuchen Mix

6212
Backvormischung zur Herstellung von Lebkuchen
Fr. 79.50
Details sehen
Crispy Mix (10 x 500 g)

Crispy Mix (10 x 500 g)

6213
Streufertige Vormischung zur Herstellung von Florentinern
Fr. 47.25
Details sehen
Brownie Mix

Brownie Mix

6214
Backvormischung zur Herstellung von Brownies
Fr. 78.75
Details sehen
Saftex

Saftex 3.5 kg

6217
Back- und gefrierfestes Fruchtsaftbindemittel
Fr. 30.10
Details sehen
Quark Fix

Quark Fix

6218
Backvormischung für Quarktorten und -schnitten
Fr. 80.00
Details sehen
Kaltcrémepulver oP

Kaltcrèmepulver ohne Palm

6223
Cremépulver zum kalt anrühren, ohne Palm
Fr. 97.50
Details sehen
Wiener Fondant

Wiener Fondant

6224
Trockenfondant zur Herstellung von Fondant, Glasur- und Tunkmassen
Fr. 56.50
Details sehen
Sahnissimo neutral

Sahnissimo neutral in Dosen

6225K
Rahm-Stabilisator zur Herstellung von Rahm-Spezialitäten
Fr. 43.20
Details sehen
Floriani Mohnfülle trocken

Floriani Mohnfülle trocken

6226
Backvormischung für Mohnfüllungen, z. B. feine Mohnbackwaren
Fr. 58.40
Details sehen
Premium Crémepulver Gold oP

Premium Crémepulver "Gold" oP

6227
Vormischung zur Herstellung von Füll- und Backcrèmen
Fr. 60.50
Details sehen