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Backaldrin International
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Backaldrin Schweiz
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Backmittel
Backmittel
Ferma GU (ohne E)
6101
Emulgatorfreies Gärunterbrecher-Backmittel.
Fr.
126.00
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Spezial Backmittel CL
6103
E-Nummernfreies Backmittel zur Herstellung Weizenkleingebäck.
Fr.
177.50
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Frigomalt II (TK)
6108
Brötchenbackmittel für alle Kälteführungen
Fr.
157.50
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Brezengold
6110
Pastöses Fettbackmittel für Laugengebäck
Fr.
65.25
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BAS W (Weizensauer)
6112K
Getrockneter Weizenvorteig zur Herstellung von Weizengebäcken.
Fr.
76.50
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BAS T (Roggensauer)
6113K
Getrockneter Sauerteig zur Herstellung von Sauerteigbroten
Fr.
69.00
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Dinkel Backmittel 2%
6116K
Reines Dinkelbackmittel für Dinkelgebäcke.
Fr.
69.00
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Top4Shop
6118
Das optimale Backmittel für die Filialbäcker
Fr.
68.00
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Croissant BM 10%
6125
Backmittel zur Herstellung von Croissants
Fr.
47.20
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ShopBack
6126
Tiefkühlbackmittel für ein exzellentes Volumen
Fr.
168.75
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Slow Malt
6131K
Für Frische im Tagesverlauf
Fr.
49.20
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